ドラマ「わたしの家政夫ナギサさん」で主人公メイ（多部未華子さん）のためにナギサさんこと大森南朋さんが美味しそうなご飯を作ってくれています。
ナギご飯、と言われていて予算は1食800円、アラサー女子のために健康に良さそうなメニューとなっていて話題となっています。
こちらは、料理研究家の栗原心平さんが監修されて、お母さんは栗原はるみさん！
レシピの考案者である栗原心平さんはどんな人なのでしょう？調べてみました。
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栗原心平さんってどんな人？
栗原 心平（くりはら しんぺい）さんは静岡県出身、1987年11月20日産まれ (41歳、2020年7月現在）、料理研究家です。
2003年に一般女性（みゆきさんが栗原はるみさんプロデュースの「ゆとり空間」で働いたことをきっかけに）とご結婚、男の子がいるようです。
また、栗原心平さんのお母さんも料理研究家の栗原はるみさんで、小さい頃からよくお手伝いをしていたとか。
- 父 栗原玲児さん
- 母 栗原はるみさん
- 姉 栗原 友（くりはら とも）さん 心平さんの３つ上
- 栗原心平さん
心平さんは栗原はるみさんプロデュースの「ゆとりの空間」に所属し、取締役をされています。
お姉さんの友さんも料理を職業にされていて、姉弟仲もとってもいいようです。
栗原心平さんのレシピを知りたい！
栗原心平さんの料理は、和洋中でいうと「和食」が得意なようです。
わたしの家政夫ナギサさんのナギご飯は、カジュアルになりすぎず、ドラマを見たわたしたちが再現しやすいようなメニューとなっています。
ナギサさんの料理はカジュアルになりすぎないように心がけています。また、ドラマを観てくださった方が再現しやすいよう、あまり難しい料理にならないように気をつけています。
パーティーメニュー以外は、だいたい１時間以内で作り終えることができるようにしています。一食８００円以内を念頭において食材を選んでいますね。
引用：https://news.dwango.jp/tv/50688-2006
栗原心平さん考案のレシピを知るには、本やインスタがあります。
テレビ 「男子ごはん」日曜 AM 11:25~ テレビ東京
「男子ごはん」は国分太一さんと一緒にガッツリ系の「うちごはん」を作っています。
当初は「ケンタロウさん」と国分太一さんで連載されていたのですが、ケンタロウさんが事故にあい、リハビリを余儀なくされたときに、国分太一さんからの推薦で栗原心平さんになりました！
この男子ごはんで、栗原心平さんを知った方が多いのではないでしょうか。
国分太一さんのほうがひとつ年上なのですが、腹黒キャラも相まって「シンペイちゃん俺のこと年上と思ってる～？」などご飯作り以外の掛け合いも楽しいです。
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ちょうどお昼どきに放送されるので、お腹すいてきちゃうんですよね～
ドラマ「わたしの家政夫ナギサさん」 ナギご飯 レシピ
第1話のナギご飯は３つ、そのうちメイ（多部未華子さん）が食べるシーンは「ふわふわ鶏だんごの大根そば鍋」でしたね。
男性には物足りないかな～？とも思いつつメイは夜の10時頃に帰ってきたので、これくらいが丁度いい量かもしれないですね。
ゆとりの空間 全47品でたまご料理大全 レシピ本
たまごは色んな料理に使えて、冷蔵庫にも良くある食材なので思い立ったらサッと作ることもできますね。
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こちらの本は「ゆとりの空間」では売り切れとなっていましたよ。
栗原心平さんのレシピ まとめ
ドラマ、わたしの家政夫ナギサさんのナギご飯を監修している栗原心平さんについてご紹介しました。
ドラマでのナギご飯もこれから毎回楽しみですよね。
今後とも栗原心平さんの活躍に期待します！
